一、酒類
2021啤酒TOP20| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 雪花 | 華潤雪花啤酒（中國）有限公司 |
| 2 | 青島啤酒 | 青島啤酒股份有限公司 |
| 3 | Budweiser百威啤酒 | 百威投資（中國）有限公司 |
| 4 | 燕京啤酒 | 北京燕京啤酒集團有限公司 |
| 5 | Carlsberg嘉士伯 | 嘉士伯啤酒（廣東）有限公司 |
| 6 | 哈爾濱啤酒 | 百威哈爾濱啤酒有限公司 |
| 7 | 烏蘇啤酒WuSu | 新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司 |
| 8 | 嶗山啤酒 | 青島嶗山啤酒有限公司 |
| 9 | 珠江啤酒 | 廣州珠江啤酒集團有限公司 |
| 10 | 藍帶 | 肇慶藍帶啤酒有限公司 |
| 11 | Corona科羅娜 | 百威投資（中國）有限公司 |
| 12 | Asahi/朝日 | 朝日啤酒(中國)投資有限公司 |
| 13 | HeineKen喜力 | 雪花(上海)企業(yè)管理有限公司 |
| 14 | Hoegaarden/福佳 | 百威投資（中國）有限公司 |
| 15 | 愛士堡 | 品渥食品股份有限公司 |
| 16 | 漢斯 | 青島啤酒西安漢斯集團有限公司 |
| 17 | 瓦倫丁 | 品渥食品股份有限公司 |
| 18 | 橙色炸彈 | 天津黑螞蟻科技發(fā)展有限公司 |
| 19 | 健力士 | 百威投資（中國）有限公司 |
| 20 | 金星 | 金星啤酒集團有限公司 |
2021葡萄酒TOP50| RK | 品牌 | 產(chǎn)地 |
|---|
| 1 | 張裕CHANGYU | 中國 |
| 2 | 長城GREATWALL | 中國 |
| 3 | 拉菲/Lafite | 法國 |
| 4 | 夢隴/Chateau Monlot | 法國 |
| 5 | 奔富/Penfolds | 澳大利亞 |
| 6 | 慕拉 | 法國 |
| 7 | 黃尾袋鼠/Yellow Tail | 澳大利亞 |
| 8 | 愛之灣 | 西班牙 |
| 9 | 羅莎 | 法國 |
| 10 | 香格里拉Shangeri-La | 中國 |
| 11 | 醉鵝娘 | 智利 |
| 12 | 浪漫之花 | 法國 |
| 13 | 王朝酒業(yè)DYNASTY | 中國 |
| 14 | 威龍 | 中國 |
| 15 | 卡詩圖 | 法國 |
| 16 | 龍徽DRAGONSEAL | 中國 |
| 17 | 貝靈哲/Beringer | 美國 |
| 18 | 卡斯特 | 法國 |
| 19 | 杰卡斯/Jacob's Creek | 法國 |
| 20 | 圣芝/Suamgy | 法國 |
| 21 | 莫高MOGAO | 中國 |
| 22 | 紅魔鬼 | 智利 |
| 23 | 類人首 | 中國 |
| 24 | 加州樂事/CARLO ROSSI | 美國 |
| 25 | 柯諾蘇 | 智利 |
| 26 | 樓蘭 | 中國 |
| 27 | montes | 智利 |
| 28 | 傲魚/aoyo | 智利 |
| 29 | Martini/馬天尼 | 意大利 |
| 30 | 藍菲 | 法國 |
| 31 | 譽賓 | 中國 |
| 32 | Shinelyn/軒奈 | 澳大利亞 |
| 33 | litu麗圖 | 智利 |
| 34 | 馬代蘇 | 智利 |
| 35 | HENKELL TROCKEN/漢凱 | 德國 |
| 36 | 香奈 | 法國 |
| 37 | Durette/杜瑞特 | 中國 |
| 38 | LAMONT/拉蒙 | 法國 |
| 39 | BARAKA | 法國 |
| 40 | 山地文 | 西班牙 |
| 41 | 奧蘭 | 西班牙 |
| 42 | 云南紅 | 中國 |
| 43 | 嘉露/Gallo | 英國 |
| 44 | 尼雅NIYA | 中國 |
| 45 | 通化TONHWA | 中國 |
| 46 | 干露/Concha y Toro | 智利 |
| 47 | 夏迪/Hardys | 澳大利亞 |
| 48 | 木桐嘉棣 | 法國 |
| 49 | 白馬 | 法國 |
| 50 | 賀蘭紅 | 中國 |
2021白酒TOP30| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 茅臺 | 中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責(zé)任公司 |
| 2 | 五糧液 | 四川省宜賓五糧液集團有限公司 |
| 3 | 汾酒 | 山西杏花村汾酒廠股份有限公司 |
| 4 | 瀘州老窖 | 瀘州老窖集團有限責(zé)任公司 |
| 5 | 郎酒 | 四川郎酒股份有限公司 |
| 6 | 劍南春 | 四川劍南春（集團）有限責(zé)任公司 |
| 7 | 西鳳酒 | 陜西西鳳酒股份有限公司 |
| 8 | 洋河 | 江蘇洋河酒廠股份有限公司 |
| 9 | 習(xí)酒 | 貴州茅臺酒廠(集團)習(xí)酒有限責(zé)任公司 |
| 10 | 口子窖 | 安徽口子酒業(yè)股份有限公司 |
| 11 | 雙溝 | 江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司 |
| 12 | 古井貢酒 | 安徽古井貢酒股份有限公司 |
| 13 | 董酒 | 貴州董酒股份有限公司 |
| 14 | 全興大曲 | 四川全興酒業(yè)有限公司 |
| 15 | 紅星二鍋頭 | 北京紅星股份有限公司 |
| 16 | 杜康 | 陜西杜康酒業(yè)集團有限公司 |
| 17 | 黃鶴樓 | 黃鶴樓酒業(yè)有限公司 |
| 18 | 牛欄山二鍋頭 | 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 |
| 19 | 北大荒 | 北大荒酒業(yè)股份有限公司 |
| 20 | 瀏陽河 | 瀏陽河集團股份有限公司 |
| 21 | 老白干 | 河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司 |
| 22 | 酒鬼酒 | 酒鬼酒股份有限公司 |
| 23 | 舍得 | 四川沱牌舍得集團有限公司 |
| 24 | 水井坊 | 四川水井坊股份有限公司 |
| 25 | 稻花香 | 湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司 |
| 26 | 藍色經(jīng)典 | 江蘇洋河酒廠股份有限公司 |
| 27 | 江小白 | 重慶江小白酒業(yè)有限公司 |
| 28 | 四特酒 | 四特酒有限責(zé)任公司 |
| 29 | 寶豐 | 寶豐酒業(yè)有限公司 |
| 30 | 迎駕貢酒 | 安徽迎駕貢酒股份有限公司 |
2021黃酒TOP20| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 古越龍山 | 中國紹興黃酒集團有限公司 |
| 2 | 塔牌 | 浙江塔牌紹興酒有限公司 |
| 3 | 女兒紅 | 紹興女兒紅釀酒有限公司 |
| 4 | 石庫門 | 上海金楓酒業(yè)股份有限公司 |
| 5 | 會稽山 | 會稽山紹興酒股份有限公司 |
| 6 | 沙洲優(yōu)黃 | 江蘇張家港釀酒有限公司 |
| 7 | 即墨老酒 | 新華錦集團有限公司 |
| 8 | 安昌太和 | 紹興太和酒業(yè)有限公司 |
| 9 | 西塘老酒 | 浙江嘉善黃酒股份有限公司 |
| 10 | 咸亨酒業(yè) | 紹興咸亨酒業(yè)有限公司 |
| 11 | 吳越稽山 | 紹興越皇貢釀酒有限公司 |
| 12 | 烏氈帽 | 烏氈帽酒業(yè)有限公司 |
| 13 | 廬陵王 | 湖北廬陵王酒業(yè)有限責(zé)任公司 |
| 14 | 和酒 | 上海金楓酒業(yè)股份有限公司 |
| 15 | 圣塔 | 浙江圣塔紹興酒有限公司 |
| 16 | 越景 | 浙江越景紹興酒有限公司 |
| 17 | 抱龍山 | 紹興市抱龍山酒業(yè)有限公司 |
| 18 | 男人緣 | 紹興太和酒業(yè)有限公司 |
| 19 | 越國稽水 | 紹興市紹一缸酒業(yè)有限公司 |
| 20 | 越雕 | 紹興會稽越雕酒業(yè)有限公司 |
2021米酒TOP10| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 桂林桂花酒 | 桂林三花股份有限公司 |
| 2 | 石灣 | 廣東石灣酒廠集團有限公司 |
| 3 | 神霖 | 孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司 |
| 4 | 紅荔HONGLI | 廣東順德酒廠有限公司 |
| 5 | 窩窩 | 成都巨龍生物科技股份有限公司 |
| 6 | 米婆婆 | 湖北米婆婆生物科技股份有限公司 |
| 7 | 生龍 | 湖北生龍清米酒股份有限公司 |
| 8 | 朱鹮 | 浙江新友控股有限公司 |
| 9 | 遠航九江 | 廣東省九江酒廠有限公司 |
| 10 | 爽露爽 | 湖北爽露爽食品股份有限公司 |
二、咖啡
2021速溶咖啡TOP50| RK | 品牌 | 總部 |
|---|
| 1 | 雀巢咖啡 Nescafe | 瑞士 |
| 2 | 麥斯威爾 Maxwell | 美國 |
| 3 | 悠詩詩 UCC | 日本 |
| 4 | G7 | 越南 |
| 5 | 拉瓦薩 LAVAZZA | 意大利 |
| 6 | 舊街場 oldtownwn | 馬來西亞 |
| 7 | 中原 TRUNG NGUYEN | 越南 |
| 8 | 星巴克 Starbucks | 美國 |
| 9 | 柯林咖啡 Colin | 中國 |
| 10 | 摩可納 Moccona | 荷蘭 |
| 11 | 益昌老街 | 中國 |
| 12 | 中啡食品 | 中國 |
| 13 | 三頓半 | 中國 |
| 14 | Tchibo | 德國 |
| 15 | 可比可 Kopiko | 中國 |
| 16 | 大衛(wèi)杜夫 | 法國 |
| 17 | 后谷咖啡 | 中國 |
| 18 | OWL | 中國 |
| 19 | 黑鹿咖啡 | 中國 |
| 20 | 格蘭特 Grandos | 中國 |
| 21 | 麥馨 Maxim | 韓國 |
| 22 | SUPER | 中國 |
| 23 | 春光 chunguang | 中國 |
| 24 | 奢斐 cephei | 中國 |
| 25 | 澤合 ChekHup | 馬來西亞 |
| 26 | ahhuat 亞發(fā) | 馬來西亞 |
| 27 | 南國 | 中國 |
| 28 | 越谷 | 中國 |
| 29 | 富然池 | 韓國 |
| 30 | 啡特力 ALICAFE | 中國 |
| 31 | AGF blendy | 日本 |
| 32 | 隅田川咖啡 TASOGAREDE | 日本 |
| 33 | 老志行 O'lagenda | 馬來西亞 |
| 34 | 藍岸 PACA | 中國 |
| 35 | 故鄉(xiāng)濃 | 馬來西亞 |
| 36 | 力神 LISUN | 中國 |
| 37 | 摩卡 | 中國 |
| 38 | 摩氏 moossy | 越南 |
| 39 | 弗里楊 | 中國 |
| 40 | 蘇卡咖啡/SUKACAFE | 中國 |
| 41 | emart | 韓國 |
| 42 | 銘 Ben | 巴西 |
| 43 | sagocoffee | 越南 |
| 44 | 美天 Good Day | 印度尼西亞 |
| 45 | 永璞 | 中國 |
| 46 | 來博 | 中國 |
| 47 | 云潞 | 中國 |
| 48 | 哥氏 | 哥倫比亞 |
| 49 | 零澀 | 馬來西亞 |
| 50 | 高崇 | 泰國 |
2021濾掛咖啡TOP20| RK | 品牌 | 總部 |
|---|
| 1 | UCC/悠詩詩 | 日本 |
| 2 | Nescafe/雀巢咖啡 | 瑞士 |
| 3 | Maxwell/麥斯威爾 | 美國 |
| 4 | illy/意利 | 意大利 |
| 5 | TASOGARE/隅田川 | 日本 |
| 6 | Starbucks/星巴克 | 美國 |
| 7 | Colin/柯林咖啡 | 中國 |
| 8 | 三頓半 | 中國 |
| 9 | 吉意歐/Geo | 中國 |
| 10 | Peets coffee/皮爺 | 美國 |
| 11 | 極睿 | 中國 |
| 12 | HERO | 中國 |
| 13 | SECRE/時萃 | 中國 |
| 14 | Mr.Brown/伯朗 | 中國 |
| 15 | 明謙 | 中國 |
| 16 | 金米蘭 | 中國 |
| 17 | CAFEDE KONA | 中國 |
| 18 | AGF blendy | 日本 |
| 19 | 拉昆 | 印度尼西亞 |
| 20 | 明刻 | 德國 |
2021咖啡豆TOP25| RK | 品牌 | 總部 |
|---|
| 1 | LAVAZZA拉瓦薩 | 意大利 |
| 2 | illy意利 | 意大利 |
| 3 | Starbucks星巴克 | 美國 |
| 4 | UCC悠詩詩 | 日本 |
| 5 | 銘氏Mings | 上海 |
| 6 | 越谷 | 中國 |
| 7 | Grain Full | 中國 |
| 8 | TASOGARE/隅田川 | 日本 |
| 9 | 柯林藍山 | 中國 |
| 10 | 太平洋咖啡 | 中國 |
| 11 | 中啡 | 中國 |
| 12 | 咖啡小鎮(zhèn) cafetown | 中國 |
| 13 | segafredo世家蘭鐸 | 意大利 |
| 14 | Peet's Coffee皮爺 | 美國 |
| 15 | 吉意歐Geo | 中國 |
| 16 | Sinloy/辛鹿 | 中國 |
| 17 | 明謙 | 中國 |
| 18 | 豆叔 | 中國 |
| 19 | 金米蘭MILANGOLD | 中國 |
| 20 | Jablum | 牙買加 |
| 21 | 七彩之謎 | 中國 |
| 22 | 逸摩/IMO | 中國 |
| 23 | 立普世 | 中國 |
| 24 | 典碩咖啡 | 中國 |
| 25 | RIOBA/瑞吧 | 意大利 |
三、飲料
2021碳酸飲料TOP30| RK | 品牌 | 總部 |
|---|
| 1 | Coca-Cola/可口可樂 | 美國 |
| 2 | Sprite/雪碧 | 美國 |
| 3 | Mirinda/美年達 | 美國 |
| 4 | PEPSI/百事可樂 | 美國 |
| 5 | Watsons/屈臣氏 | 中國 |
| 6 | 7-UP/七喜 | 美國 |
| 7 | FENDER/芬達 | 美國 |
| 8 | Bundaberg/賓得寶 | 澳大利亞 |
| 9 | 娃哈哈 | 中國 |
| 10 | 健力寶 | 中國 |
| 11 | 北冰洋 | 中國 |
| 12 | Schweppes/怡泉 | 美國 |
| 13 | 漢口二廠 | 中國 |
| 14 | LOTTE/樂天 | 韓國 |
| 15 | 延中 | 中國 |
| 16 | 宏寶萊 | 中國 |
| 17 | ASIA/亞洲 | 中國 |
| 18 | 友傑 | 日本 |
| 19 | 珍珍 | 中國 |
| 20 | 冰峰 | 中國 |
| 21 | HATA | 日本 |
| 22 | 悅動力 | 中國 |
| 23 | 嶗山可樂 | 中國 |
| 24 | Dr Pepper/胡椒博士 | 美國 |
| 25 | 達亦多 | 日本 |
| 26 | 秋林·格瓦斯 | 中國 |
| 27 | 哈達 | 日本 |
| 28 | OCEAN BOMB | 中國 |
| 29 | San pellegrino/圣培露 | 意大利 |
| 30 | 漢斯 | 中國 |
2021無糖飲料TOP30| RK | 品牌 | 總部 |
|---|
| 1 | 元氣森林 | 中國 |
| 2 | 名仁 | 中國 |
| 3 | SUNTORY/三得利 | 日本 |
| 4 | 可口可樂 | 美國 |
| 5 | 三鋒/safun | 中國 |
| 6 | 百事可樂 | 美國 |
| 7 | 統(tǒng)一 | 中國 |
| 8 | 屯河 | 中國 |
| 9 | 六個核桃 | 中國 |
| 10 | 農(nóng)夫山泉 | 中國 |
| 11 | Vitasoy/維他奶 | 中國 |
| 12 | 達亦多 | 日本 |
| 13 | 王老吉 | 中國 |
| 14 | 雪碧 | 美國 |
| 15 | KIRIN/麒麟 | 日本 |
| 16 | POPSS/帕泊斯 | 中國 |
| 17 | WAHAHA/娃哈哈 | 中國 |
| 18 | 力大獅 | 泰國 |
| 19 | San pellegrino/圣培露 | 意大利 |
| 20 | Ocean Spray/優(yōu)鮮沛 | 美國 |
| 21 | 廣農(nóng)樂 | 泰國 |
| 22 | Watsons/屈臣氏 | 中國 |
| 23 | Nestle/雀巢 | 瑞士 |
| 24 | 舒達源 | 中國 |
| 25 | UCC/悠詩詩 | 日本 |
| 26 | 禮納 | 中國 |
| 27 | Schweppes/怡泉 | 英國 |
| 28 | 依能 | 中國 |
| 29 | 芬達 | 美國 |
| 30 | 喜小茶 | 中國 |
2021茶飲料TOP20| RK | 品牌 | 總部 |
|---|
| 1 | 康師傅 | 中國 |
| 2 | 茶π | 中國 |
| 3 | 統(tǒng)一 | 中國 |
| 4 | 東方樹葉 | 中國 |
| 5 | SUNTORY/三得利 | 日本 |
| 6 | ViTa/維他 | 中國 |
| 7 | 元氣森林 | 中國 |
| 8 | 小茗同學(xué) | 中國 |
| 9 | 加多寶 | 中國 |
| 10 | 天喔茶莊 | 中國 |
| 11 | Lipton/立頓 | 英國 |
| 12 | 王老吉 | 中國 |
| 13 | 麒麟生茶 | 日本 |
| 14 | Meco蜜谷 | 中國 |
| 15 | 淳茶舍 | 美國 |
| 16 | ITOEN/伊藤園 | 日本 |
| 17 | 旺旺 | 中國 |
| 18 | 苗姑娘益肝草 | 中國 |
| 19 | 蘭芳園 | 中國 |
| 20 | 東鵬 | 中國 |
2021功能飲料TOP20| RK | 品牌 | 總部 |
|---|
| 1 | REDBULL/紅牛 | 泰國 |
| 2 | EASTROC/東鵬特飲 | 中國 |
| 3 | 樂虎 | 中國 |
| 4 | MIZONE/脈動 | 中國 |
| 5 | 健力寶 | 中國 |
| 6 | 力量帝 | 中國 |
| 7 | POCARI SWEAT/寶礦力水特 | 日本 |
| 8 | 尖叫 | 中國 |
| 9 | Monster/魔爪 | 美國 |
| 10 | 力保健 | 日本 |
| 11 | Gatorade/佳得樂 | 美國 |
| 12 | 名仁 | 中國 |
| 13 | SUNTORY/三得利 | 日本 |
| 14 | 中沃 | 中國 |
| 15 | 沖擊波 | 中國 |
| 16 | 顧公 | 中國 |
| 17 | 豹發(fā)力 | 中國 |
| 18 | RECCA/黑卡 | 中國 |
| 19 | Cestbon/怡寶 | 中國 |
| 20 | 啟力 | 中國 |
2021蔬果汁TOP10| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 貝奇 | 貝奇(福建)食品有限公司 |
| 2 | 味全WEICHUAN | 頂新國際集團 |
| 3 | 農(nóng)夫果園 | 農(nóng)夫山泉股份有限公司 |
| 4 | 統(tǒng)一 | 統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司 |
| 5 | 果的Fruiti | 熙可食品(蓬萊)有限公司 |
| 6 | 伊藤園ITOEN | 伊藤園飲料(上海)有限公司 |
| 7 | 牽手together | 北京牽手果蔬飲品股份有限公司 |
| 8 | 臻富JUFOO | 臻富(福建)果汁食品有限公司 |
| 9 | 神內(nèi) | 石河子開發(fā)區(qū)神內(nèi)食品有限公司 |
| 10 | 顏值百分百 | 福建只看臉網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 |
2021果味飲料TOP30| RK | 品牌 |
|---|
| 1 | 美汁源 |
| 2 | 農(nóng)夫山泉 |
| 3 | 味全每日C |
| 4 | 菓珍 |
| 5 | Nestle/雀巢 |
| 6 | 統(tǒng)一 |
| 7 | Heinz/亨氏 |
| 8 | 康師傅 |
| 9 | 百事 |
| 10 | 娃哈哈 |
| 11 | 椰樹COCONUTPALM |
| 12 | ViTa/維他 |
| 13 | 名仁 |
| 14 | Bundaberg/賓得寶 |
| 15 | 脈動 |
| 16 | 楊協(xié)成 |
| 17 | VitaCoco/唯他可可 |
| 18 | Tropicana/純果樂 |
| 19 | Dole/都樂 |
| 20 | 屈臣氏 |
| 21 | 冠芳山楂樹下 |
| 22 | 盼盼 |
| 23 | 呂梁野山坡 |
| 24 | 歡樂家HUANLEJIA |
| 25 | Capri-Sun/果倍爽 |
| 26 | SUNQUICK/新的 |
| 27 | Kaiz/卡依之 |
| 28 | GreatLakes/大湖 |
| 29 | Summi/森美 |
| 30 | 褚橙 |
2021奶茶TOP20| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 香飄飄 | 香飄飄食品股份有限公司 |
| 2 | Lipton立頓 | 聯(lián)合利華(中國)投資有限公司 |
| 3 | 優(yōu)樂美 | 廣東喜之郎集團有限公司 |
| 4 | Nestle雀巢 | 雀巢(中國)有限公司 |
| 5 | 統(tǒng)一 | 統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司 |
| 6 | 康師傅 | 頂新國際集團 |
| 7 | 娃哈哈 | 杭州娃哈哈集團有限公司 |
| 8 | 香約奶茶 | 浙江大好大食品有限公司 |
| 9 | 元氣森林 | 元氣森林(北京)食品科技集團有限公司 |
| 10 | 午后奶茶 | 華潤怡寶飲料(中國)有限公司 |
| 11 | 可口可樂 | 可口可樂(中國)投資有限公司 |
| 12 | 川寧Twinings | 上海英聯(lián)食品飲料有限公司 |
| 13 | 益昌老街 | 上海益馬昌商貿(mào)有限公司 |
| 14 | 天美華乳 | 內(nèi)蒙古華琳食品有限責(zé)任公司 |
| 15 | 銘氏Mings | 上海銘氏食品集團有限公司 |
| 16 | 春光 | 海南春光食品有限公司 |
| 17 | 百草味 | 杭州郝姆斯食品有限公司 |
| 18 | 維他ViTa | 維他奶國際集團有限公司 |
| 19 | 星巴克 | 星巴克企業(yè)管理（中國）有限公司 |
| 20 | 南國Nanguo | 海南南國食品實業(yè)有限公司 |
2021蘇打水TOP20| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 名仁 | 焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司 |
| 2 | 娃哈哈 | 杭州娃哈哈集團有限公司 |
| 3 | 屈臣氏watsons water | 屈臣氏集團(香港)有限公司 |
| 4 | 元氣森林 | 元氣森林(北京)食品科技集團有限公司 |
| 5 | Schweppes怡泉 | 可口可樂(中國)投資有限公司 |
| 6 | 舒達源 | 黑龍江舒達飲品有限公司 |
| 7 | 北冰洋 | 北京北冰洋食品有限公司 |
| 8 | 活力恩HORIEN | 黑龍江海昌生物技術(shù)有限公司 |
| 9 | 農(nóng)夫山泉 | 農(nóng)夫山泉股份有限公司 |
| 10 | Perrier/巴黎水 | 雀巢(中國)有限公司 |
| 11 | 天地精華 | 安徽天地精華智能科技有限公司 |
| 12 | 康師傅 | 頂新國際集團 |
| 13 | 依能 | 山西優(yōu)珍食品飲料有限公司 |
| 14 | 火山鳴泉 | 火山鳴泉生態(tài)科技有限公司 |
| 15 | 悅動力 | 新疆優(yōu)悅佳品飲料有限公司 |
| 16 | SUNTORY三得利 | 三得利(中國)投資有限公司 |
| 17 | 中沃 | 河南中沃實業(yè)有限公司 |
| 18 | 嶗山礦泉Laoshan | 青島嶗山礦泉水有限公司 |
| 19 | 罕泉SHIHANQUAN | 黑龍江省世罕泉飲品有限責(zé)任公司 |
| 20 | 優(yōu)珍UZHEN | 山西優(yōu)珍食品飲料有限公司 |
2021植物蛋白飲料TOP20| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 椰樹COCONUTPALM | 椰樹集團有限公司 |
| 2 | 維他奶Vitasoy | 維他奶國際集團有限公司 |
| 3 | 露露 | 河北承德露露股份有限公司 |
| 4 | 六個核桃 | 河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司 |
| 5 | 豆本豆SOYMILK | 福建達利食品集團有限公司 |
| 6 | 伊利植選 | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 |
| 7 | 銀鷺Yinlu | 廈門銀鷺集團有限公司 |
| 8 | 達利園 | 福建達利食品集團有限公司 |
| 9 | 唯怡 | 四川藍劍飲品集團有限公司 |
| 10 | 特種兵 | 江蘇蘇薩食品有限公司 |
| 11 | 維維 | 維維食品飲料股份有限公司 |
| 12 | OATLY | 歐力(上海)飲料有限公司 |
| 13 | 谷粒谷力 | 惠爾康集團有限公司 |
| 14 | 哇米諾VAMINO | 泰國GREENSPOT公司 |
| 15 | 正康豆奶 | 正康食品有限公司 |
| 16 | 九陽豆?jié){ | 杭州九陽豆業(yè)有限公司 |
| 17 | 楊協(xié)成 | 楊協(xié)成(廣州)食品飲料有限公司 |
| 18 | 歡樂家 | 歡樂家食品集團股份有限公司 |
| 19 | 菲諾FRESHYOLO | 浙江優(yōu)諾食品股份有限公司 |
| 20 | 盼盼甄豆工坊 | 福建省長汀盼盼食品有限公司 |
四、乳制品
2021純牛奶TOP50| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 伊利 | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 |
| 2 | 光明乳業(yè) | 光明乳業(yè)股份有限公司 |
| 3 | 特侖蘇 | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 |
| 4 | 蒙牛 | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 |
| 5 | 三元食品SANYUAN | 北京三元食品股份有限公司 |
| 6 | 金典SATINE | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 |
| 7 | Weidendorf德亞 | 品渥食品股份有限公司 |
| 8 | 新希望乳業(yè) | 新希望集團有限公司 |
| 9 | 君樂寶JUNLEBAO | 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司 |
| 10 | 夏進 | 寧夏夏進乳業(yè)集團股份有限公司 |
| 11 | 完達山 | 北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司 |
| 12 | 安佳Anchor | 恒天然商貿(mào)(上海)有限公司 |
| 13 | 圣牧 | 內(nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司 |
| 14 | 天潤乳業(yè)TERUN | 新疆天潤乳業(yè)股份有限公司 |
| 15 | Devondale德運 | 達能特殊營養(yǎng)品（青島）有限公司 |
| 16 | 認養(yǎng)一頭牛 | 杭州認養(yǎng)一頭牛生物科技有限公司 |
| 17 | 花園GARDEN | 新疆西部牧業(yè)股份有限公司 |
| 18 | 菊樂 | 成都菊樂企業(yè)(集團)股份有限公司 |
| 19 | 天友 | 重慶市天友乳業(yè)股份有限公司 |
| 20 | 紐仕蘭Theland | 紐仕蘭新云（上海）電子商務(wù)有限公司 |
| 21 | 麥趣爾MAIQUER | 麥趣爾集團股份有限公司 |
| 22 | 西域春 | 新疆西域春乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
| 23 | 卓牧Jomilk | 長沙卓牧乳業(yè)有限公司 |
| 24 | 百菲酪 | 廣西百菲投資股份有限公司 |
| 25 | 歐亞Europe-Asia | 云南歐亞乳業(yè)有限公司 |
| 26 | 蘭雀 | 蘭雀食品科技有限公司 |
| 27 | 小西牛 | 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 |
| 28 | 銀橋乳業(yè) | 西安銀橋乳業(yè)(集團)有限公司 |
| 29 | 青藏祁蓮 | 深圳市青藏祁蓮乳業(yè)銷售有限公司 |
| 30 | 圣元 | 圣元營養(yǎng)食品有限公司 |
| 31 | 皇氏乳業(yè) | 皇氏集團股份有限公司 |
| 32 | Arla愛氏晨曦 | 阿拉福茲乳制品技術(shù)服務(wù)（北京）有限公司 |
| 33 | 晨光乳業(yè) | 深圳市晨光乳業(yè)有限公司 |
| 34 | 海河乳業(yè) | 天津海河乳業(yè)有限公司 |
| 35 | 燕塘 | 廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司 |
| 36 | 風(fēng)行牛奶 | 廣州風(fēng)行乳業(yè)股份有限公司 |
| 37 | Australia'sOwn澳牧 | 深圳市嘉力樂食品有限公司 |
| 38 | 高原之寶 | 西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司 |
| 39 | 荷蘭乳牛 | 圣元營養(yǎng)食品有限公司 |
| 40 | 雀巢 | 雀巢(中國)有限公司 |
| 41 | Flevomel風(fēng)車牧場 | vecozuivel樂荷公司 |
| 42 | 青藏人家 | 青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司 |
| 43 | Globemilk荷高 | 上海里夏貿(mào)易有限公司 |
| 44 | Meadow fresh紐麥福 | 廣州顧曼費德貿(mào)易有限公司 |
| 45 | Valio蔚優(yōu) | 維利奧（上海）食品貿(mào)易有限公司 |
| 46 | 新農(nóng) | 阿拉爾新農(nóng)乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
| 47 | 青海湖 | 青海峰毛牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
| 48 | 澳伯頓 | 成都澳毅商貿(mào)有限公司 |
| 49 | 科迪集團 | 科迪食品集團股份有限公司 |
| 50 | 法姆莉 | 上海漢商羅世科貿(mào)有限公司 |
2021低溫鮮奶TOP20| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 光明隨心訂 | 光明乳業(yè)股份有限公司 |
| 2 | 蒙牛每日鮮語 | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 |
| 3 | 新希望遇鮮 | 新希望集團有限公司 |
| 4 | 三元極致 | 北京三元食品股份有限公司 |
| 5 | 伊利 | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 |
| 6 | 君樂寶悅鮮活 | 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司 |
| 7 | 晨光乳業(yè) | 深圳市晨光乳業(yè)有限公司 |
| 8 | 燕塘優(yōu)鮮達 | 廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司 |
| 9 | 味全WEICHUAN | 頂新國際集團 |
| 10 | 完達山乳此新鮮 | 北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司 |
| 11 | 和平安心訂 | 蚌埠市和平乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
| 12 | 壽爾乳業(yè) | 青島韓首華國際貿(mào)易有限公司 |
| 13 | meiji明治乳業(yè) | 明治乳業(yè)(蘇州)有限公司 |
| 14 | 衛(wèi)崗 | 南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司 |
| 15 | 安佳Anchor | 恒天然商貿(mào)(上海)有限公司 |
| 16 | 天潤乳業(yè) | 新疆天潤乳業(yè)股份有限公司 |
| 17 | 天友乳業(yè) | 重慶市天友乳業(yè)股份有限公司 |
| 18 | 得益deyi | 山東得益乳業(yè)股份有限公司 |
| 19 | 長富牛奶 | 福建長富乳品有限公司 |
| 20 | 青海湖 | 青海峰毛牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
2021酸奶TOP30| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | 安慕希AMBROSIAL | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 |
| 2 | 純甄 | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 |
| 3 | 莫斯利安MOMCHILOVTSI | 光明乳業(yè)股份有限公司 |
| 4 | 純享 | 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司 |
| 5 | Weidendorf德亞 | 品渥食品股份有限公司 |
| 6 | 簡醇 | 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司 |
| 7 | 若需 | 新希望集團有限公司 |
| 8 | 冠益乳 | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 |
| 9 | 如實 | 光明乳業(yè)股份有限公司 |
| 10 | 芭締歐 | 北京三元食品股份有限公司 |
| 11 | 認養(yǎng)一頭牛 | 杭州認養(yǎng)一頭牛生物科技有限公司 |
| 12 | 暢輕 | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 |
| 13 | 明治 | 明治乳業(yè)(蘇州)有限公司 |
| 14 | 卡士CLASSY·KISS | 卡士乳業(yè)(深圳)有限公司 |
| 15 | 每益添 | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 |
| 16 | 簡愛 | 樸誠乳業(yè)(集團)有限公司 |
| 17 | 蒙馬蘇里 | 內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司 |
| 18 | 茯苓酸奶 | 北京三元食品股份有限公司 |
| 19 | 老北京 | 北京三元食品股份有限公司 |
| 20 | 唯果粒 | 頂新國際集團 |
| 21 | 漲芝士啦 | 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司 |
| 22 | 潤康 | 新疆天潤乳業(yè)股份有限公司 |
| 23 | 完達山 | 北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司 |
| 24 | 皇氏乳業(yè) | 皇氏集團股份有限公司 |
| 25 | 天友乳業(yè) | 重慶市天友乳業(yè)股份有限公司 |
| 26 | 特侖蘇 | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 |
| 27 | 樂純 | 北京樂純悠品食品科技有限公司 |
| 28 | 帕瑞緹 | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 |
| 29 | 優(yōu)絲 | 優(yōu)諾乳業(yè)有限公司 |
| 30 | 卓德 | 北京新百利恒康源國際貿(mào)易有限公司 |
2021乳酸菌TOP25| RK | 品牌 | 公司 |
|---|
| 1 | Yakult養(yǎng)樂多 | 養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司 |
| 2 | 暢意100% | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 |
| 3 | 優(yōu)益C | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 |
| 4 | AD鈣奶 | 杭州娃哈哈集團有限公司 |
| 5 | 味全WEICHUAN | 頂新國際集團 |
| 6 | 每益添 | 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司 |
| 7 | 小樣 | 四川好彩頭實業(yè)股份有限公司 |
| 8 | 真果粒 | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 |
| 9 | 天潤 | 新疆天潤乳業(yè)股份有限公司 |
| 10 | 養(yǎng)味 | 威海喜盈門乳品有限公司 |
| 11 | 娃哈哈 | 杭州娃哈哈集團有限公司 |
| 12 | A+益生元 | 東君乳業(yè)(禹城)有限公司 |
| 13 | 君樂寶JUNLEBAO | 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司 |
| 14 | 光明乳業(yè) | 光明乳業(yè)股份有限公司 |
| 15 | 界界樂Jelley Brown | 迪洛愛實業(yè)有限公司 |
| 16 | 名仁泡泡菌 | 焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司 |
| 17 | 綠林貝 | 寧波市綠貝進出口有限公司 |
| 18 | 味動力Werdery | 上海均瑤(集團)有限公司 |
| 19 | 小洋人 | 小洋人生物乳業(yè)集團有限公司 |
| 20 | 優(yōu)漾 | 明治乳業(yè)(蘇州)有限公司 |
| 21 | 1908 | 湖北澳利龍食品股份有限公司 |
| 22 | GO暢 | 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司 |
| 23 | 奶氣 | 中墾華山牧乳業(yè)有限公司 |
| 24 | 在益起 | 福建省長汀盼盼食品有限公司 |
| 25 | 可爾必思 | 朝日啤酒(中國)投資有限公司 |
一直以來，飲品就是大眾生活中的基本配置，家庭生活、宴會聚餐、外出旅行等都延伸了飲品需求的場景，其行業(yè)也具有明顯的剛性需求特征。同時新的消費觀念與消費群體的出現(xiàn)也讓消費動機和市場特點發(fā)生改變，價格不再是決定性影響因素，90后、Z世代更傾向于在飲品中尋找超出物品本身之外的消費與情感需求。
健康、口味、風(fēng)格，喝出新意
近幾年，消費者生活品質(zhì)提升，更加關(guān)注身體健康與體重維持，2020新冠肺炎疫情助推健康觀念進一步深入人心，進而促進了健康飲食與健康運動習(xí)慣養(yǎng)成。多重因素影響下，低卡、低脂飲品實現(xiàn)破圈式發(fā)展，氣泡水因為兼顧口感和健康，逐漸占據(jù)消費市場。此外，功能飲料因為多種營養(yǎng)成分補充身體所需，在運動健身熱潮下需求增長，同時也延伸到了非運動場景，細胞補水、能量加持引起越來越多人的重視。
健康之外，飲品本身的口感需求凸顯，人們關(guān)注的不再是有得喝，而是喝得更好、更值得。新的消費群體尤其喜歡嘗鮮，目前市場上從吃喝到娛樂等多種流行消費方式，多數(shù)因為契合主要消費人群的好奇心理而受到歡迎。同樣的邏輯放在飲品上也是如此，尤其是Z世代對口味疊加類的飲品有所偏好，在需求推動下，各種果味水的創(chuàng)新品類一出場就受到了消費者的青睞，多種網(wǎng)紅口味吸引了大眾目光。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，目前，酸甜口味諸如白桃、檸檬、甜橙等成為最受歡迎的口味，而海鹽等咸甜口味熱度也逐漸上升。
此外，季節(jié)限定版的飲料頗受關(guān)注，它不僅能夠展示當季滋味吸引消費者前來購買，同時還能夠推動品牌知名度提升，如農(nóng)夫山泉旗下熱門無糖茶品牌東方樹葉在8月27日發(fā)布了一款新品——季節(jié)限定桂花烏龍茶。
在消費需求推動下，新老品牌角逐新的市場，如以碳酸飲料為核心業(yè)務(wù)的公司積極拓寬業(yè)務(wù)線，經(jīng)典的紅藍對抗延伸到了氣泡水領(lǐng)域，2020年可口可樂在其官網(wǎng)宣布將推出新款氣泡水品牌AH！HA，2021年百事相繼推出Bubly微笑趣泡氣泡水。
新的消費群體有著表達自身的強烈愿望，個人風(fēng)格的表達需求逐步攀升，不僅要穿出風(fēng)格，更要在飲食方面彰顯個人特色，飲品本身由此附帶消費者的個性化與差異化特色，具有了情感屬性訴求。從產(chǎn)品本身來看，包裝是吸引視線的第一要素，隨著顏值經(jīng)濟的發(fā)展，物品本身的設(shè)計及其想要傳遞給消費者的理念在很大程度上影響購買者的決策行為，一個好的包裝會影響到產(chǎn)品在消費者社群中的宣傳，這是表層要素。
其次便是產(chǎn)品口味，消費者對立體口味的偏好是對個性化訴求的表現(xiàn)，別出心裁的、創(chuàng)意出眾的口味更能深入人心，是一個品牌行穩(wěn)致遠的決定性因素。
從產(chǎn)品的情感層面來看，消費者購買某件產(chǎn)品有情感驅(qū)動的作用，他們可以在一件符合自己要求的產(chǎn)品中找到情感滿足從而得到高于價格的心理價值。例如明星達人的品牌代言就是將產(chǎn)品的理性創(chuàng)意與感性情感聯(lián)結(jié)打造IP吸引消費者的大量關(guān)注，粉絲經(jīng)濟中普遍存在的情感需求是推動消費的主要動力。消費者既注重ME的個體化，也需要WE的圈層化。
“走心”=營銷+品質(zhì)+口碑
相關(guān)數(shù)據(jù)表明，女性以高占比、高增速成為飲料市場的核心人群，95后年輕人以高消費增速成為驅(qū)動飲料大盤增長的增量人群，飲料消費市場中，在新客人數(shù)占比60%的同時，老客的留存比例也在持續(xù)提升。飲料場景延伸，飲料消費人群也持續(xù)走高，飲品行業(yè)的創(chuàng)新、顧客留存與轉(zhuǎn)化以及營銷宣傳等成為其持續(xù)性發(fā)展的關(guān)鍵。
品牌是一個企業(yè)的核心，而每個企業(yè)也都希望自己的品牌成為市場的引領(lǐng)者。一個高瞻遠矚的公司需要在保持核心的基礎(chǔ)上刺激進步，公司發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新、宣傳推廣都應(yīng)該嚴格地按照愿景、使命與價值觀規(guī)劃的道路行走。元氣森林憑借健康理念走入消費者視線，也因為0蔗糖≠0糖的誤導(dǎo)式營銷而飽受爭議，致使其“元氣”受損；積極發(fā)展副線的農(nóng)夫山泉在4月推出的拂曉白桃風(fēng)味蘇打氣泡水上，因宣傳產(chǎn)自日本福島縣尷尬翻車。好的營銷是新產(chǎn)品快速打開市場快速擴張的有力驅(qū)動，但不恰當?shù)匦麄鞣炊鴷坏妹裥?，更甚者丟失原有的顧客基礎(chǔ)。
供給端層面，飲品企業(yè)需要在廣告創(chuàng)意上下功夫，但更要用心做產(chǎn)品，品質(zhì)、口碑與營銷環(huán)環(huán)相扣，相互影響。飲品的品質(zhì)是市場競爭的關(guān)鍵因素，質(zhì)量提升，客戶有效轉(zhuǎn)化，口碑也會持續(xù)提升，而消費者的自主宣傳推廣造成的二次或多次傳播便會促進產(chǎn)品的進一步營銷，從而形成良性發(fā)展鏈條。
需求端層面，飲品企業(yè)需要用心關(guān)照消費者感受，用自己的品牌占據(jù)消費者的內(nèi)心。觸達消費者是產(chǎn)品生產(chǎn)的直接目的，企業(yè)需要根據(jù)消費者的要求與風(fēng)格規(guī)劃產(chǎn)品的生產(chǎn)，低糖、低脂飲品迎合了消費者對健康的需求，迅速走紅；養(yǎng)樂多宣傳益生菌可防治新冠被罰，受到嘲諷，便是自然而然的事情。品牌的定位與營銷會對消費者有一定的暗示作用，而消費者本身的偏好也會影響產(chǎn)品生產(chǎn)宣傳的完整流程。
結(jié)語
一瓶茅臺撐起萬億市值，一罐可口可樂行天下，一杯咖啡激發(fā)靈感，一壺茶中品禪意……觥籌交錯間、舉杯望月時，或是重大決策、或是抒情感懷、或是親友敘談往往少不了一杯飲品的見證，其中的商業(yè)機會還有多少乾坤？且待更多有心者的挖掘。
世界之大，全靠有心。
世界之廣，乾坤同理。
