獲獎(jiǎng)理由:
2020年疫情的突然爆發(fā),讓“必勝客牛排上市計(jì)劃”面對(duì)巨大的挑戰(zhàn):通過(guò)全面考慮疫情的可能性、必勝客自身優(yōu)勢(shì)、消費(fèi)者的內(nèi)心和習(xí)慣的變化,必勝客制定多層次的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù):從品牌形象、銷售渠道、年輕化傳播三個(gè)方面成功實(shí)現(xiàn)了牛排銷量提升,成為品牌內(nèi)又一極有挖掘潛力的產(chǎn)品,同時(shí),提高了品牌在年輕人中的喜愛(ài)度。
必勝客宅急送的一系列行動(dòng)策略為餐飲企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理提供了優(yōu)秀的解決方案。