| RK | 企業(yè) | 案例 | 專家點評 |
|---|---|---|---|
| 1 | 光明乳業(yè) | “隨心訂”互聯(lián)網(wǎng)新零售 | 歷久彌新 |
| 2 | 三元食品 | 全系品牌形象煥新工程 | 繼往開來 |
| 3 | 伊利股份 | “活性乳雙歧桿菌BL-99” | 如切如磋 |
| 4 | 蒙牛乳業(yè) | “愛養(yǎng)牛”集采平臺 | 美美與共 |
| 5 | 新希望乳業(yè) | 巴氏鮮奶24小時優(yōu)質(zhì)乳 | 敢為人先 |
| 6 | 飛鶴 | “3+1+2”數(shù)字化轉(zhuǎn)型 | 一以貫之 |
| 7 | 君樂寶 | 破圈進軍嬰幼兒奶粉 | 突出重圍 |
| 8 | 完達山乳業(yè) | 松北牧場對標國際標準 | 竭盡全力 |
| 9 | 現(xiàn)代牧業(yè) | “牛-沼-草”綠色循環(huán) | 生生不息 |
| 10 | 燕塘乳業(yè) | 優(yōu)質(zhì)乳標桿示范工廠 | 獨辟蹊徑 |
| 11 | 天友乳業(yè) | 開啟數(shù)字化之旅 | 與時俱進 |
| 12 | 圣元國際 | 醫(yī)學用途配方食品 | 自成一派 |
| 13 | 花花牛 | 乳品加工創(chuàng)新生態(tài)圈 | 深耕不輟 |
| 14 | 天潤乳業(yè) | “了”系列網(wǎng)紅酸奶 | 日新月異 |
| 15 | 衛(wèi)崗乳業(yè) | 奶業(yè)全程冷鏈示范項目 | 倍道而進 |
| 2020《互聯(lián)網(wǎng)周刊》&eNet研究院選擇排行 | |||
1、光明乳業(yè)：“隨心訂”有效發(fā)力探索互聯(lián)網(wǎng)新零售
“宅經(jīng)濟”催生新零售，嚴謹、科學、高質(zhì)的光明食品集團借助隨心訂平臺，創(chuàng)新升級零售模式，加速向新式宅配大平臺轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)從“奶瓶子”到“菜籃子”的跨越發(fā)展。2020年以來，光明隨心訂全面上線蔬菜肉類配送服務，將新鮮蔬菜，新鮮肉類送到消費者手中，送奶上門服務再度升級，市民“宅”家需求得到滿足。現(xiàn)在的隨心訂已經(jīng)不再是單一的送奶上門，而是光明乳業(yè)線上線下同步發(fā)展的重要平臺。
光明乳業(yè)在品質(zhì)傳承上守護著光明的底蘊，在銷售升級上開啟了更光明的未來。
故專家點評為：歷久彌新。
2、三元食品：三元全系品牌形象煥新工程
以長期積累沉淀的企業(yè)文化為根基，北京三元食品股份有限公司通過對全線品牌策略的梳理，完成了對其品牌形象的煥新。三元以講故事的方式，精準瞄準目標受眾，全新講述經(jīng)典品牌的“內(nèi)核”：線下部分，采用快閃店形式，高度還原了八十年代的三元奶站場景，讓不同年齡層的消費者都能獲得深入的品牌體驗；線上部分，創(chuàng)新媒介投放，利用今日頭條開屏炫屏、信息流廣告等形式，傳播品牌微電影，品牌信息高效觸達目標受眾。
這次品牌煥新是三元牛奶品牌建設上的“大動作”，也是對“投入所愛，持續(xù)新鮮”品牌主張的傳承與弘揚。
故專家點評為：繼往開來。
3、伊利股份：第一株專屬益生菌“活性乳雙歧桿菌BL-99”
“活性乳雙歧桿菌BL-99”是伊利股份自主研發(fā)的第一株專屬益生菌，它具有良好活性，能活著到達腸道。 伊利股份研發(fā)團隊依托大數(shù)據(jù)雷達平臺，利用技術(shù)分析消費者訴求，將具有調(diào)節(jié)腸道菌群、促進腸道消化、增強腸道免疫力三重功效的“活性乳雙歧桿菌BL-99”與酸奶產(chǎn)品相結(jié)合，保證到達消費者手中的產(chǎn)品具有充分的活性。
8年深耕不輟的研發(fā)終成助力伊利益消品牌全新升級的利器，伊利股份將以更富科技含金量的創(chuàng)新產(chǎn)品助力國人健康升級。
故專家點評為：如切如磋。
4、蒙牛乳業(yè)：全球乳業(yè)生態(tài)共享平臺“愛養(yǎng)?！瘪?cè)氚l(fā)展快車道
2019年，蒙牛宣布奶業(yè)振興“1-3-6工程”，通過“愛養(yǎng)牛”集采平臺等三大服務平臺助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。愛養(yǎng)牛集采平臺是國內(nèi)首家B2B全球乳業(yè)生態(tài)共享平臺，該平臺旨在為行業(yè)營造公平、公正、公開的陽光環(huán)境，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)良價的透明服務。 如今，愛養(yǎng)牛平臺已經(jīng)成長為集買賣交易、融資支付、物流配送等多功能的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜合性交易平臺。
愛養(yǎng)牛平臺運用科技力量為產(chǎn)業(yè)賦予了新生命，這正是全球乳業(yè)生態(tài)共享平臺實至名歸之所在。
故專家點評為：美美與共。
5、新希望乳業(yè)：巴氏鮮奶新標桿——24小時優(yōu)質(zhì)乳
新希望乳業(yè)一直致力于探索行業(yè)領(lǐng)“鮮”科技。2020年3月28日，在主題為“巴氏鮮奶新標桿——24小時優(yōu)質(zhì)乳，用鮮活重新定義牛奶價值”的云發(fā)布會上，新希望乳業(yè)宣布再次通過技術(shù)刷新優(yōu)質(zhì)乳標準，24小時鮮奶實現(xiàn)10倍免疫球蛋白的營養(yǎng)。升級后的24小時鮮奶活性免疫球蛋白達到普通鮮奶的10倍，乳鐵蛋白達到普通鮮奶的5倍，遠遠超出國際發(fā)達國家同類產(chǎn)品質(zhì)量標準。
新希望乳業(yè)以科技詮釋“為國人造好奶”的鮮活初心，24小時鮮奶引領(lǐng)消費者進入全新的“鮮活”時代。
故專家點評為：敢為人先。
6、飛鶴：“3+1+2”IT規(guī)劃戰(zhàn)略目標助推數(shù)字化轉(zhuǎn)型
飛鶴通過實施“3+1+2”IT規(guī)劃戰(zhàn)略目標開啟了數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路，飛鶴聯(lián)手阿里云打造的數(shù)據(jù)中臺的一期工程于2019年8月投入使用，在生產(chǎn)端，飛鶴實現(xiàn)了“從牧場到奶瓶”所有生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)數(shù)字化、智能化、一體化的安全體系；在用戶端，飛鶴通過數(shù)據(jù)化、定制化、服務化的智能化運營體系，為消費者提供家庭育兒解決方案，同時用服務累積的個性化數(shù)據(jù)幫助實現(xiàn)精準生產(chǎn)。
中國智造是“一貫好奶粉”的正確打開方式，善于謀篇布局下好先手棋則是飛鶴的一貫作風。
故專家點評為：一以貫之。
7、君樂寶：破圈進軍嬰幼兒奶粉市場
君樂寶始終致力于自主研發(fā)創(chuàng)新，并通過生產(chǎn)模式、產(chǎn)品等各方面革新。面對消費升級新趨勢，君樂寶在產(chǎn)品方面果斷切入嬰幼兒配方奶粉細分市場，針對A2奶粉、有機奶粉兩大高端細分品類，依托全產(chǎn)業(yè)鏈模式的優(yōu)勢，推出至臻A2、優(yōu)萃有機兩款具有顛覆性意義的嬰幼兒配方奶粉。君樂寶至臻A2及優(yōu)萃有機奶粉的推出，在強大了君樂寶自身的產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的同時，重新塑造了國產(chǎn)奶粉在消費者心中的品牌形象。
凡事不破不立，科技創(chuàng)新是實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的主要驅(qū)動因素，定位或戰(zhàn)略是實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必要條件，君樂寶正在打開一個全新的世界。
故專家點評為：突出重圍
8、完達山乳業(yè)：完達山松北牧場對標國際標準
完達山松北牧場是被國家綠色發(fā)展中心認定為綠色食品乳品生產(chǎn)基地，在這里奶牛住的是有電動氣窗的寬敞牛舍，吃的是科學配比的營養(yǎng)餐，喝的是電控的恒溫水，聽的是舒緩的輕音樂，即便是在榨乳的過程中，奶牛享受的也是哺育幼犢的喜悅。松北牧場是以國際一流的現(xiàn)代化牧場為藍本進行設計的綠色牧場，真正達到從原料種植、飼養(yǎng)管理到牛奶品質(zhì)全程可追溯，生產(chǎn)名副其實的零污染有機奶。
奶源成就好牛奶，完達山精心打造綠色牧場正是對其“為所愛，盡所能”品牌理念的最好詮釋。
故專家點評為：竭盡全力。
9、現(xiàn)代牧業(yè)：“牛-沼-草”綠色循環(huán)經(jīng)濟模式
依托全球首創(chuàng)的“牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工一體化”模式，現(xiàn)代牧業(yè)在發(fā)展模式上走出了一條環(huán)保、生態(tài)、效益相結(jié)合的創(chuàng)新之路?，F(xiàn)代牧場立足于資源化循環(huán)利用，以無廢棄物排放為目標，構(gòu)建起一條“飼草種植—奶牛養(yǎng)殖—糞污處理—沼氣發(fā)電—糞肥還田”的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。所有牧場進牛前就配套建設牛糞中溫厭氧發(fā)酵無害化處理系統(tǒng)，走“能源生態(tài)型”工藝路線，建設能源自給、資源循環(huán)利用的現(xiàn)代環(huán)保型牧場。
“肥水不流外人田”的循環(huán)經(jīng)濟是我國奶業(yè)健康發(fā)展的必然趨勢。
故專家點評為：生生不息。
10、燕塘乳業(yè)：優(yōu)質(zhì)乳工程標桿示范工廠
2019年獲評“優(yōu)質(zhì)乳工程標桿示范工廠”的燕塘乳業(yè)旗艦工廠，具有“智能高效、節(jié)能環(huán)保、行業(yè)示范”的突出特點，擁有目前國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先的單位面積設計產(chǎn)值，引進了全球領(lǐng)先的生產(chǎn)設備與制造工藝，引入了集約高效的前處理中央控制系統(tǒng)、全自動碼垛機器人、自動化智能立體倉庫等智能管理體系，在全面提高公司生產(chǎn)管理效率的同時，也保障了產(chǎn)品的全程質(zhì)量穩(wěn)定。
燕塘乳業(yè)作為“粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地”的國內(nèi)乳企，某種程度上為粵港澳大灣區(qū)菜籃子建設做出了率先示范。
故專家點評為：獨辟蹊徑。
11、天友乳業(yè)：攜手云徙科技開啟數(shù)字化之旅
天友乳業(yè)攜手云徙科技進行整體企業(yè)數(shù)字化平臺及能力的改造與升級，數(shù)字化解決方案基于先進的數(shù)字中臺技術(shù)架構(gòu)建強大的數(shù)據(jù)“蓄水池”，重塑天友新一代數(shù)據(jù)化、全鏈路的數(shù)字營銷體系。其中最核心部分是技術(shù)底座和引擎部分——數(shù)字中臺，通過業(yè)務+數(shù)據(jù)雙中臺驅(qū)動企業(yè)數(shù)據(jù)全面打通、整合、分析和運營，支撐天友在業(yè)務模式創(chuàng)新和精細化運營兩大方面深度融合。
天友乳業(yè)的數(shù)字化之旅再次表明數(shù)字化能力是企業(yè)的核心競爭力，是企業(yè)發(fā)展壯大的必由之路。
故專家點評為：與時俱進。
12、圣元：醫(yī)學用途配方食品領(lǐng)跑特醫(yī)市場
我國特醫(yī)行業(yè)的發(fā)展尚屬起步階段，圣元集團旗下的優(yōu)博啟瑞獲得醫(yī)學用途配方食品注冊證。優(yōu)博啟瑞特殊醫(yī)學用途全營養(yǎng)配方食品是針對10歲以上進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂的人群精心研發(fā)的，如10歲以上的兒童、學生族、上班族、老年人、病后和術(shù)后康復人群，優(yōu)博啟瑞特殊醫(yī)學用途全營養(yǎng)配方食品能夠作為單一營養(yǎng)來源，像嬰兒配方奶粉滿足0-6個月嬰兒一樣，為目標人群的健康提供每日所需全面的營養(yǎng)支持。
以藥廠標準來打造奶粉生產(chǎn)車間的圣元，在不斷優(yōu)化與改善中實現(xiàn)超越。
故專家點評為：自成一派。
13、花花牛：構(gòu)建乳品加工創(chuàng)新發(fā)展生態(tài)圈
花花牛與行業(yè)科技深度融合，構(gòu)建乳品加工創(chuàng)新發(fā)展生態(tài)圈?；ɑㄅＦ煜碌募庸S以節(jié)能減排、清潔化生產(chǎn)為宗旨，引進高效可循環(huán)生產(chǎn)設備，實施清潔生產(chǎn)技術(shù)改造，提高資源綜合利用率。突破乳品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型核心關(guān)鍵技術(shù)，推動生產(chǎn)工藝技術(shù)不斷革新，建設行業(yè)橫向耦合、原料互供、資源共享的生態(tài)圈。
“創(chuàng)新、精耕、踐行、共贏”是花花牛實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的八字真言，并正對此保持不斷感悟。
故專家點評為：深耕不輟。
14、天潤乳業(yè)：將打造“了”系列網(wǎng)紅酸奶
天潤乳業(yè)的消費群體和消費結(jié)構(gòu)具有全年齡層和日趨年輕化的特點。因此，天潤愛克林研發(fā)上市的“了”系列酸奶爆款產(chǎn)品，從“酸奶熟了””冰淇淋化了”“巧克力碎了”到“耍榴芒了”“花顏巧遇”已經(jīng)推出了十余款產(chǎn)品，不僅跳出了酸奶“原味”“草莓味”“藍莓味”的套路，還增強了市場供給的多樣性，也使得產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)攀升。在競爭激烈的市場中，品質(zhì)與顏值同樣重要，這背后是天潤乳業(yè)對科研創(chuàng)新孜孜不斷的追求。
保持常變常新是天潤乳業(yè)差異化營銷的重要策略，上新速度與消費升級相匹配也是激發(fā)乳品業(yè)競爭活力的催化劑。
故專家點評為：日新月異。
15、衛(wèi)崗乳業(yè)：中國奶業(yè)全程冷鏈衛(wèi)崗乳業(yè)示范項目
衛(wèi)崗乳業(yè)圍繞鮮奶源、鮮工藝、鮮冷鏈、鮮體驗構(gòu)建智慧乳業(yè)生態(tài)圈。“中國奶業(yè)全程冷鏈衛(wèi)崗乳業(yè)示范項目”于2019年5月30日正式啟動上線，這是中國乳制品行業(yè)第一個全程冷鏈不斷鏈示范工程。衛(wèi)崗乳業(yè)實現(xiàn)了8小時內(nèi)，產(chǎn)品從源頭到消費者手中的“絕對新鮮”――從工廠到飲戶，全程恒溫4℃冷鏈物流配送，從牧場到工廠2小時新鮮直達，自有冷鏈5小時新鮮保障，有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障了消費者飲食安全和身體健康。
對乳品行業(yè)而言，產(chǎn)品全程冷鏈監(jiān)控意味著冷鏈全覆蓋將成為乳品行業(yè)的全新標配。
故專家點評為：倍道而進。
結(jié)語
研究什么是自己真實和真正的目標、使命、價值觀，研究如何讓關(guān)系國計民生的奶制品成為傳遞力量、尊重與愛的渠道，是乳企一個機會?；钪褪菫榱烁淖冏约海ㄟ^改變自己改變世界。
